另一組主管L就再也不敢主動召喚我支援他們業務了 嘿嘿
而上次跟一堆農會總幹事見面
其中霧峰鄉農會是總ㄟ學弟 =親上加親關係深厚不少
這次中秋送禮便選了霧峰鄉農會出產的禮盒
裡頭有包霧峰香米 面膜肥皂荔枝乾龍眼乾
上MON突然交代說TUE晚上他們有辦一場清酒試飲餐會
總ㄟ要下KHH沒空叫主管L帶我去
主管L說他有另外一攤得提早走
便邀同部門又愛喝的阿幾一起去
地點在JACK廚房 西華後面巷子裡
屬於我平時絕對不會出沒的區域 阿幾去過說菜不錯吃
仔細看menu才發現傑克廚房號稱是間西班牙tapas餐廳
讓我開始有點心癢癢下次想去吃吃看
一開始自然是應酬性質換名片換到最後還是不曉得誰是誰
總幹事對我很好上次也有稍微幫我擋酒
∴坐他旁邊=輕鬆自在 我自然是不會推辭的
等場子冷下來之後開始研究menu
一開始對於要價1700的牛排非常感興趣
等主菜上了才發現已經限制住大家只能一起吃雞
阿人家請客我們小孩子有耳無嘴顧吃顧喝就好
有趣的主廚很有心 還選用霧峰鄉一些特產入菜
蟹肉酒粕香腸鮪魚薄片沙拉 / 初霧純米大吟釀
說真的這支吟釀挺好喝的很順口 整個有上善的品質
低溫水煮蛋+霧峰菌菇沙拉 / 初霧純米吟釀
水煮蛋過熟不是我的菜 純米吟釀酒味明顯的較大吟釀重
香煎霧峰芋香米+鴨肝奶糊 / 初霧吟釀
煎米搞的跟鍋巴很像 我討厭所有會黏牙的菜
鴨肝奶糊完全吃不出鴨肝的味道 不過上面那塊炸的很好吃
可menu沒寫又懶得問 整個不曉得那啥
雞肉捲+鮮蔬堅果醬 / 初霧焼酎
我對menu上打不出日文焼酎而改寫成中文的燒耐很無法諒解！
而這支也是上次把我撂倒的主因之一 ∵它38度！！！！
雞肉很嫩 上頭培根太硬吞不下去被我捨棄 整道菜很有堅果香
雙味巧克力慕司 / 初霧甜酒
阿幾很愛這甜點 裡頭很多巧克力米果
+慕司就是所謂的雙色……… 無言…
不過不太甜還不錯吃 可惜我已經過了熱愛甜點的年紀
初霧甜酒(1st photo)屬於濁酒 瓶子標籤是鮮豔的桃紅很討喜
喝起來甜而不膩 可惜我連酒也不愛甜
不過偶爾喝一杯兩杯應該算不錯的
歐&他們臨時修改議程 +1德國白酒1法國白酒
主菜的地方酒上得有點凌亂 讓人有點不曉得在喝什麼
德國白酒平平穩穩普普通通
法國白酒據說是超級有名神之雫寫到的2007天地人勃根地
喝完我只有一個心得就是這什麼鬼難喝死了送我我都不肯喝
最後餐廳老闆/主廚在我不要臉要求下
被迫送我跟阿幾一人一杯Sangria
沒有好喝的sangria打死我都不會踏進這間餐廳
他的sangria調的還OK 還有+其他酒調 不太甜
這種調酒我喜歡再甜一點把紅酒的澀味蓋掉
阿這篇文章實在太長了 耍嘴賤的東西下篇再寫
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