最近蠻常去麗水街上的一家café Posetop
最常吃Sunday brunch
最便宜的只要120 就有麵包（可續）蛋培根或火腿 咖啡（或其他）
連小氣的老爸都覺得很划算
加上他咖啡實在好喝 很大一杯 香濃卻不苦澀
如果一次預付五千還有VIP折扣
最近太常去的結果 就是讓我非常懷念美國的brunch
不管是BOSTON常和學姐去的猶太媽媽餐廳
還是在SF跟S夫婦+X一同去的有名brunch店
還是NZ的Danny’s（上榜因為他土司很好吃～）
一個好的BRUNCH一定要有
鮮榨清甜喝到飽的柳橙汁+免費續杯讓人亢奮到死的咖啡/茶
乾煎至caramelized brown的薯餅（hash brown）
免費吃到吐的麵包 （不過我最愛的還是最簡單奶油+烤的香脆的白土司）
實際上很多店連土司都烤不好……
蛋！ 太多種作法了 看起來簡單的東西往往最難煮
很少做的好的
我最愛叉子叉不破卻柔嫩入口即化的scramble
再來是更簡單的poached egg（半熟水煮）
我最喜歡先把蛋白吃吃吃吃光光 最後剩下薄薄一層蛋白包裹液體蛋黃
用湯匙挖起來一口吞下去 不然就是放在奶油土司上一起吞掉
第三名則是加了很多蔬菜的omelet （可是我總是吃不完）
Sunny side 是我最不愛的 從小我媽煮的超難吃荷包蛋給我的印象太壞
更別說全熟的蛋了 全熟蛋黃是我拒絕往來戶
主餐的肉類 絕對不能是無趣的香腸還火腿還培根！！
像這個鮭魚煎蛋就超完美 我現在想到還會留口水
唉 台灣沒有像樣的tapas餐廳便罷 最好的藉口就是台灣西班牙人實在夠少
可是連像樣的brunch都很難找 這我實在無法生出個藉口
這種情形真是令人傷心萬分
唯一結論就是好想搬去東京
不管什麼食物都道地又好吃 pizza絕對是義大利的香脆薄皮
法國甜點店絕對不會擺個brownie爛竽充數
Paella放蕃紅花不是蕃茄醬
也沒有掛gelato招牌讓我興奮的走進去 最後失望的發現
他賣的是普通的冰淇淋（還給我用圓球杓挖出一顆球狀物給我 大怒！）
真的 不愧是全體偏執狂的民族 對食物的傳統偏執到令人匪夷所思的地步
而我明顯的 也屬於食物偏執狂之一 ：P
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