昨天中午老媽說∵威廉蔡一直咳嗽 ∴要去欣葉吃稀飯
說真的我當他女兒一輩子了還是搞不懂他的邏輯
∴同樣雙魚座的威廉蔡我叫我媽要給他上一下邏輯課
不然一個男人沒邏輯吵架吵輸人只會惱羞成怒是我最厭惡那種啊～
(話說我最厭惡的人種還挺多的…數都數不完…)
看到有新菜 馬上點來吃吃看是我的習慣
尤其是牛蒡+烏骨雞兩個都是我的最愛啊～
煮成湯盅簡直是極品！！ 嗯～超好喝的～
牛蒡切的很大片煮的剛剛好軟爛有點咬勁
烏骨雞肉不是熬湯用的吃起來剛好滑嫩 全都是腿肉
可惜為了咳嗽的威廉蔡我只喝了半盅剩下的全進他肚裡了
我真是苦命犧牲的阿姨啊～ 唉唉～
還點了沒吃過的腰果雞丁媽啊跟我自己炒的簡直是雲泥之分
腰果爽脆甘甜有炒糖漿 雞肉也很嫩有入味 小黃瓜半生熟
應該是三樣先分開炒後再和著炒一次 該脆的脆該嫩的嫩
混著吃口感超好～
乾炒莧菜 裡頭居然有很多餔啦魚
莧菜好幼 粗梗子都有去皮很好入喉
我都不會吞不下去只好吐出來 鹹淡也很剛好
小菜醒剌啊 每顆都比外面的剌啊大多了又超新鮮的
不知道怎麼挑的 配上憨及稀飯超搭的啦～
拎祖媽不愧是正港的呆灣郎～
破布子蒸鱈魚 也超好吃的
可是算兩在賣超貴的 一小塊就要價好幾百
欣葉切法不像外面的薄薄一片沒啥功夫
他切成東坡肉那種方正厚實 火喉拿捏的超好
每口吃進去都平平同款熟的恰到好處 入口即化
破布子比起我以前吃過的清淡許多不死鹹 鱈魚也很新鮮
老媽說他也要去買破布子回來配上公司團購的圓鱈蒸看看
希望不要失敗浪費了公司的上等圓鱈才好～
其他肥腸沙朗牛肉麻吉自然是一定水準不重複了
最後看到waiter端出好多盤的炸蚵阿就好想吃
可惜老媽怕膽固醇我也吃不下這道打包又不好吃只能算了～
欣葉真是個好餐廳 每次去我都吃得很開心
如果他在LA有開分店
要我一輩子在LA工作回不了台灣也是無所謂的啊～
留言列表
