好久沒寫食記了 除了每次寫都落落長挺累人的
還有就是最近出門吃飯很少帶相機 大都靠4S
雖然的確畫素高相片品質不錯
But我的手大概習慣sony相機的使用方式
一開始拿著4S拍照總是手震相片總是糊糊的
4S上看也就算了 要拿來PO blog總覺得不大清楚 唉
最近大概漸漸的抓到竅門 就是不要按螢幕上的
改按音量控制鈕 就不會抖得那麼厲害惹～ 嘿嘿
最近看到一家新開的餐廳離公司頗近又在必經之路上
Your Kitchen是法國菜每天菜單是固定的每個月換一次
$980 裝潢很有味道菜單看起來也不錯評價也不錯
HQ的林爸一月去吃了說很讚他有推薦
二月的菜單剛好是牛排 又沒有我討厭的食材
就約了徐董賢伉儷來去吃 (連結有menu)
紅白酒好像不管哪支都八百 算挺有誠意的
隨便點了酒單上第一支加州紅酒 醒過之後還不錯挺順口的
麵包更是大方可以一直續 雖然奶油只有一小陀但也可以續
奶油一吃就曉得是進口貨超香的只要一點就可以配一大口麵包
邊吃麵包邊跟其他人講述麵包吃到飽對西餐之重要性！！！
價格高昂卻不給續麵包的西餐廳都會被我列入黑名單
(例如金山南巷子裡的據說很有名的法國菜！！)
鮮蝦沙拉很是爽口 蝦子很新鮮口感很好
醬料攪拌的很均勻卻不多餘 完整的包覆在沙拉上
裡頭混著caramelized orange 甜甜苦苦超好吃的
如果可以拿來當糖果啃有多好
蕃茄漁夫湯很有趣 先上來一盤乾乾的蛤+泡泡
下面墊著花枝跟蔬菜絲 欣賞完之後才來倒湯
這湯跟之前在alebro喝的好喝程度差不多
一樣很鮮美甘甜又不鹹 讚！
總覺得魚肉應該要QQ有彈性 這魚肉卻是過於鬆軟
新鮮度是還好更像是凍壞了的那種奇怪的口感
葡萄柚冰沙好好吃… (讓我忘了大姨媽來訪的忌諱火速吃光光)
阿幾不吃牛所以換豬排 他說肥肉有點多但還可以接受
我牛排沒這問題都是瘦肉熟度也剛剛好
已經切好了∴完全不需要用刀 直接叉著吃
完全沒有筋沒有咬不斷沒有太硬太熟一切都只是剛剛好
最後應該是怕客人沒吃飽填胃用的的南瓜麵疙瘩
沒啥南瓜味可是也沒有不好吃 三五口就吃光光了
麵疙瘩有點大我喜歡更小一點的 配上清淡的醬汁太沒味道
而且煮的熟度有點過頭 沒啥咬勁有點可惜
Well 人家是法國菜不是義大利菜就不要要求太多惹！～
咖啡甜點到是比想像中的好
咖啡是espresso 自己+熱牛奶 挺濃的很好我喜歡
(primo/albero等就是最後飲料的地方遜掉了…
義大利餐廳怎麼可以上抹布水的美式呢呢呢呢呢！！！)
巧克力mousse裡頭白色的cream還有偶爾出現的脆脆米果
自家製香草冰淇淋也好吃 不甜不膩剛剛好
奶油比較少∴有點冰沙的口感我喜歡
盤子上還有抹上一道金粉超美的啊啊啊啊
好期待他三月份的菜單喔！～～～～
而且門口還能停車這麼方便的餐廳哪找啊
據說可以帶狗狗進去 下次帶Kirara去吃看看～ 嘿嘿
附贈一張過太爽的KIRARA
留言列表
